温玉とろける うめ鶏のボロネーゼ

美味しさに定評のある、和歌山のうめ鶏。

そのうめ鶏のセセリの部分だけをミンチにしているので、しっかりとした鶏の旨味を感じられます。

たぶち自慢のトマトソースをピリ辛のアラビアータに。

こだわり卵の温玉を、絡めて召し上がってください💕