カレーパン

カレーパン。

揚げカレーパンと焼きカレーパン作ってみました。

揚げカレーパンは、モッチモチのカリッカリのふ〜んわり。美味しすぎ❤

危険なパンなので(笑)おうちで作ったことありませんでした😅

初カレーパンでしたが、バイトで散々揚げた経験で揚げたら、爆発ゼロ。

爆発させないコツがいくつかあるので、レッスンで細かくお伝えします。

半分は焼きカレーパンにしました。

二次発酵までは同じで、オリーブオイルをまわしかけて焼きました。

こっちもカリッカリのふ〜んわり。

揚げなくてもお〜いしいっ😋揚げたほうがモチモチ感はあるかな。

一つの生地で両方楽しめました。

家族に大好評だったので、レッスンメニューに入れようかと思います。

揚げるか焼くか選べるようにしますので、ぜひどうぞ🎵