【愛知県】子ども喜ぶ人参ハッピーキャロット（武ちゃん農場）
現在の武ちゃん農場さんの商品は、子ども達の好き嫌いがなくなるとの話題のハッピーキャロット（碧南人参）です。
【武ちゃんが作るハッピーキャロットとは？】
ビタミンたっぷり！碧南人参！その名も「ハッピーキャロット」
碧南市のブランド人参とされる碧南にんじんは、
糖度が７度以上あり、人参の中でも、
とても甘い品種のため
人参嫌いな子ども達も好きになる人参と言われる程。
美味しさのポイントの１つでもある重みがしっかりしているため、水分量もあり、
お料理はもちろん、人参ジュースにも相性抜群の品種なんです。
【武ちゃん農場のハッピーキャロットが美味しい理由】
⑴とうもろこしを肥料にする
土壌を良くするため、碧南人参の畑に、とうもろこしを畑に入れ込んでいるため、とうもろこしの株に蓄積された栄養分が肥料となり、栄養たっぷりの碧南人参が育ちます。
⑵ミネラル豊富な土
碧南市は土壌は砂地で、ミネラルたっぷり♪
とうもろこしの栄養分とミネラルたっぷりの土で育った碧南人参は、ビタミンたっぷりに育ちます！
⑶減農薬
減農薬と一言で言っても、必要最小限しか使いたくないし、できればゼロにしたいです。
まずは残留農薬と言うものに気をつけて、残効性の高い固形の農薬は使用を辞めました。
液肥でも浸透性のあるものでは中に入り込んでしまう恐れがあるので、それも使いません。
作る本人が安全安心で美味しく食べられるものを作る事を心がけてこだわっています。
【武ちゃん農場の思い】
大切な人に食べてもらう野菜をモットーに。
安心で安全な農作物の生産に心がけています。
✩.*˚赤ちゃんにも食べてほしい✩.*˚
甘くて栄養たっぷりのにんじんを離乳食へ♪♪
寒くて体調を崩しやすい冬に向けて免疫力アップでコロナにも負けない体づくりの補助が出来たらと思います。
【日持ち】
2.3週間程度になります。
【保存方法】
キッチンペーパーや新聞紙で包み、冷蔵庫で立てて保存をお願いします。
2.3週間程度をめあす食べ切る事をおすすめします。
詳しくは、下にあります保存法の動画も合わせてご覧ください。
【vegetaimentポイント】
人参ばかりあっても…ともしかしたら思いがちの方！必見！
人参はきちんと保存すれば日持ちがするため、自宅で保存しておけば買い物に行く手間も省けて、主婦の味方となってくれる事間違いなし！
さらに、人参は、「生・焼き・煮・茹で」とバリエーションがかなりあるため、あと１品欲しい時にもとっても便利なお野菜です。
さらに、武ちゃん農場の「ハッピーキャロット」は甘い理由でも述べたように、ホクホクでとっても甘いため、子供はもちろん大人も大好きな人参になる事間違い無し♪