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料理サロン Ku-La Kamakura

かぼちゃの豆乳ポタージュ

2022.01.04 23:35

引き続き、ヘルシー料理でコンディショニング。


溜め込み過ぎないうちに、一旦クリアにすることが、クリーンな体を維持する秘訣ですから✨


残りもののカボチャの煮付けと冷やご飯。豆乳で温めながら潰し、コリアンダーとシナモンで風味づけして味を整えます。


いただく直前にオリーブオイルを回しかければ、カボチャの風味がいっそう引き立つというもの。