【日本酒】生ハム盛合せ、トマト＆クリームチーズ

本日のお酒は、高清水　デザート純吟。

デザート日本酒。

ちょっと待って！デザートなの？日本酒なの？

って感じですが、女性をターゲットにした、デザートにも合う、酸味とほんのりとした甘さが特徴の「新」日本酒として3年ほど前にデビューしたお酒です。

なので、ちょっとワインっぽくおつまみも用意してみましたとさ。

★生ハム盛合せ

1）スーパーで売っているお値頃の生ハムをグリッシーニに巻いたもの

2）ブロッコリースプラウトを生ハムで巻いたもの

なんか、何でもって言っちゃあ何ですけれど、巻くとおしゃれに見えますよね、生ハムって。

★トマト＆クリームチーズ

ミニトマトを4つ割に切り、クリームチーズを乗せてからオリーブオイルとバジルを少々

▼本日のお酒

高清水　デザート純吟

製造元：秋田酒類製造株式会社

種類：吟醸酒

今日もおいしい酒と肴で大満足。

それではみなさんおやすみなさい。