『茄子の煮びたし』
2017.09.11 02:39
茄子について・・・・。
茄子には『夏茄子』・『秋茄子』とこの大体2週類あると
言われています。秋ナスの言い伝えで、『秋ナスは嫁に食わすな』と
と言う伝説があります。その意味は、秋ナスは特に妊娠しているお嫁さんが
ついつい食べ過ぎてお腹を壊してしまうと言うことの意味だそうです。
皆さんも野菜とかにはいろいろな言い伝えがあるかと思いますが
そのことについて調べてみたりまたそれぞれの四季折よりの野菜を使って
調理してみてはいかがでしょう!!