和風バジルソース
2017.09.16 07:55
花ランチのじゃがいものソースに、和風のバジルソースをお付けしている。
こふきいもにしたじゃがいもに、のせて。
バジルソースは、普通松の実を使うけれど、
炒った大豆を使って、しょうゆ糀で味付けをして、ごま油で。
ご飯にあうように。
なかなか好評で嬉しい限り。
今度は、よりいっそう和風に、シソで作ってみようと思っている。
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花ランチのじゃがいものソースに、和風のバジルソースをお付けしている。
こふきいもにしたじゃがいもに、のせて。
バジルソースは、普通松の実を使うけれど、
炒った大豆を使って、しょうゆ糀で味付けをして、ごま油で。
ご飯にあうように。
なかなか好評で嬉しい限り。
今度は、よりいっそう和風に、シソで作ってみようと思っている。