フードディレクター 木村真琴

ケータリングのお仕事

2017.09.12 00:11
すっかり秋めいてきましたね🍁

今年の紅葉の仕方がちょいと不思議で

先日行った九重の山の中では

青々と繁るモミジの木々の中に

紅葉を既に遂げているモミジの木があったりと…

別府の山間でも見られた謎の光景でした🍂🌳

不思議…

とにかくもう秋ですな🌰




ところで。

先日、大分サルー祭にてケータリングをさせていただきました。


サルー祭さんとは

2度目のコラボ🍻✨



今回は地元のラテンバンド

リトモカリエンテさんの生演奏付で。

皆さまノリノリ盛り上がっておりました👯

私も楽しかった!

わたしのケータリングは主に緑が多いのですが

前日に我が家の庭に生えてる

シマトリネコを狩っておいたところ

翌日に半分くらい葉っぱが落ちてしまい…

ユーカリ等と違い落葉樹は

直前に狩るのが妥当ですなφ(..)メモメモ


(↑前日に狩って事務所のテーブルに飾る図)




とゆう訳で…もう夏は終わり。

2017年の夏はみなさんどのように過ごしたのかな??

よき思い出できましたか?

また来年、笑顔で夏の日々が過ごせますように。


(↑今年の夏の思い出大分県立美術館のジブリの大博覧会より)



ではでは。


maco.