群馬県のB級グルメ「ソースかつ丼」

取材で何度か群馬に行っておりました。帰ってきて、原稿を書き上げてホッ。今回食べたもので印象的だったのがこちら。群馬名物ソースカツ丼！（時間がなく、お弁当です）とはいえ、「栄寿亭」はソースではなく、和風ダレにくぐらせるのですね。初めて食べましたが、サクサクでおいしい。ちょうど天つゆのような、甘みを感じるタレでした。大正8年創業って、すごいですね。野菜がないのでちょっと不安になったりもしました。笑