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根っこの学校 そとっこ・そらまめ

毎日試作中

2017.09.13 12:49

10月1日(日)に、南丹交流の家で開催される、手作り・おかげさまさま市での出店に向けて、試作を重ねる子ども達。

https://www.facebook.com/events/1676571092384681/?ti=cl


「お金をもらうんだから、ちゃんと商品として売れるレベルのものを作らななぁ。」

ここから子ども達の探求心に火がついた!


フライドポテトをサクサクふわっと仕上げたい。

サクサク感をアップする方法。

試作に試作を重ねます。


他にも、

注文してくれた人みんなに、熱々を食べてもらう方法。

値段をどう設定するのか。

出店料はどこから出すのか。

収益の使い道は?

パッケージはどうする?

店番の役割分担は?


考えることは色々あります。

自分達で企画し、実行していく力も随分付いてきたなと、喜びながら見ています。


サクサクふわっとは大成功!

アメリカ生活の経験から、フライドポテトにはうるさいというお父さんのお墨付きももらって、みんな大喜び。



こちらの彼は、久しぶりのマクロビメロンパン試作中。

クッキー生地の水分調整に余念がない。

試食が嬉しすぎて、出来上がりの写真撮るのを忘れてしまいましたー(>_<)

メロンパンの彼は、以前より砂糖の量を控えたよう。

「もうちょっと甘い方がいい」という女子の意見に、

「うーん。10グラム増やそうかな」とつぶやく。


当日が楽しみです!