9月の料理教室の食材を紹介します

9月は大洲の里芋を使います。

とってもきれいでおいしそうな里芋がエフ・マルシェさんに届いていました。

今日は里芋を使って、いもたきと、里芋のソテー、里芋と鶏肉のそぼろ煮。

そして、かぼちゃを使って、バター味ほんのりのくずし煮を作ります。

かぼちゃは、えびすかぼちゃです。

黄色に熟しておいしそうです。