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3000 Gyoza Challenge

ハンドメイドセロリ餃子(1645→1673個)

2017.09.16 09:50

手作り餃子 28個


山東でセロリ水餃子を食べられなかったことから、セロリ餃子を食べたい欲が止まらず、セロリ餃子を自作することに。


スーパーで見つけた、粗挽き豚ミンチ(そんなのが最近あるんですね)とセロリを混ぜるだけのシンプルメニュー。

餡の味付け、うまくいってなかなかうまく仕上がった。

ただ、セロリ餃子を食べたかったのに、セロリの量がもう少し多くても良かったな、と反省。

今までの自作餃子なかで自分が食べたい味に近づけられた感があって、ちょっと満足


累計:1673/3000個

餃子3000個チャレンジ