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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

心配ご無用!「麺屋すする」は優しいお店!

2017.09.23 15:00

休日のお昼に倉吉市見日町の「麺屋 すする」さんにお邪魔しました。


いわゆる「二郎インスパイア系」のお店です。

今年の7月にオープンされたばかりです。


のんきーは、ほぼ毎日お店の前を車で通るのですが、行列が出来ている時もあり、とても気になっていたのです。


のんきーは、早くお邪魔したかったのですが、ツレが「この記事」を読んで「二郎インスパイア系」のお店を怖く感じてしまったようで、行きたがりません。

(「二郎」の何たるかを全く知らないのんきーは、興味深く読ませていただきました。のんきーも「江ノ島先輩」に「二郎」に連れて行ってもらいたいっす!)


そこで、ツレが留守のこの日、のんきーが1人でやって来たのです。


お休みなので、出遅れると並ばないといけないのかな?と開店の11時ぴったりに来たら、まだ準備中でした。

のんきー、焦り過ぎでしたね!

写真手前と右が駐車場です。


手前側の駐車場はとても狭いので、おすすめできません。

先日も、友達数人と食べに来たらしい若い男性グループの車が、ブロック塀にリアバンパーを軽くぶつけて、運転していた男性が落ち込んでいる様子を目撃してしまいました(T_T)

友達のために入り口に一番近い狭い駐車場に停めようとした若者の悲劇ですね。

かわいそうでした。


以前この場所には牛骨ラーメンで有名な「いのよし」さんがあったのですが、手前側の狭い駐車場しかなかったので、お客さんは非常に苦労しておられました。


一方、右側の駐車場は、とても広くておすすめであります!

広い駐車場を準備していただいて、本当に良かったです。

ありがたいっす。


2分後くらいに、営業開始となりましたヽ( ̄▽ ̄)ノ

お邪魔します。


まず券売機で食券を買うシステムのようですが…

券売機が故障中とのことで、店員のさわやか系のお兄さんが注文と会計をしてくれました。


店員さんは、全然怖くなくて、質問するととても優しく教えてくれました(^ー^)

(その後も、カバンを入れておくカゴをすすめてくれたりして、話に聞く「二郎」とは違ってえらく親切でしたよ。)


ラーメンのみについては…

二郎系特有の太麺だけでなく、細麺も選べるみたいですね。


「増し」とは言わずに「大盛」と言うようです(  ̄ー ̄)

券売機の故障が直ったら、「食券を出すときなどに口頭ではっきり伝える項目」だと思うのですが、今回は店員さんに注文するときにお伝えしました(*`・ω・)ゞ


券売機のボタンであります。

「つけ麺」とか「まぜそば」とかも食べたことがないので興味深いですが、今日は初めてなので、まずはラーメンを頼みます!


注文をし会計を済ませると、お水が席に置かれるので…

そこに座るのが、「すする」さんのルールみたいです。


調理は主に店長さんとフロア担当ではない店員さんのお2人でされるようでした。

出来たばかりだから、調理場の設備もピカピカだなあ。


客席もキレイです。

座卓席もあります。

家族連れでも来られますねヽ( ̄▽ ̄)ノ


壁にメニューが貼ってありました。

「らーめん」うまそうだ\(^^)/


「まぜそば」

うまそうだな\(^^)/


「台湾まぜそば」

「八角が効いている」というのがうまそうです\(^^)/

食べてみたいなあ。


「魚介濃厚つけ麺」

つけ麺って、のんきーは食べ方が良くわからないんですよ。

食べてみればわかるかなあ。

「魚介濃厚」というのがどんなんだか気になります。

食べてみたいっす\(^^)/


来ました\( ̄0 ̄)/

「らーめん 大盛 トッピング:チャーシュー 野菜大盛 にんにくあり」(1000円)

ドドーン!


にんにくがすごいなあ。

チャーシューがはみ出てるのがうれしいです\(^^)/


もやしとキャベツが山になっています。

うれしいです\(^^)/


野菜取り置き様のお碗も一緒に来ました。

まずは、野菜をいただきます。


しゃくしゃくおいしいです。

取り置き用のお茶碗を使うまでも無く、野菜はすぐにほぼなくなりました。


さて、麺を食べてみますね。

太くてコシがあって、おいしいです。

「二郎」系としてはどうなのかは、のんきーにはわかりませんが、うまいです\(^^)/


小麦のうまみなんでしょうね。

スープも意外と優しい味でよかったです\(^^)/


大盛だったので、しっかり量がありましたが、のんきーは普通に食べられました。


満腹になりましたよ(ノ´∀`*)


多分、特盛でも食べられるのでしょうが、「普通の人間はこれ以上の量を食べる必要性はないだろう」とも思いましたゾ(  ̄ー ̄)ノ


お店横の駐車場との間に低いブロック塀があるのですが、そこもちゃんと通りやすいように階段状にしてありました(*´ω`*)優しいなあ。

「二郎インスパイア系」ということで、いろいろとハードなお店なのかなあ、と身構えていたのですが、全然大丈夫でしたヽ( ̄▽ ̄)ノソフトデジェントルダッタヨ!


「麺屋すする」さんは優しくておいしいお店でした!

また行きたいです。


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