毎年恒例！年越しならぬ年明け蕎麦😃
2022.01.06 03:02
荻窪の大好きなお蕎麦屋さん
本むら庵✨
老舗の貫禄を感じる名店です❣️
毎年新年に
杉並区まて足をのばして
乾杯しています🍻
普段はビールを飲みませんが
こちらにある生ビール
白穂乃香（しろほのか）
は例外です🍺
活きた酵母をそのまま残しているため
管理も大変らしく
選ばれた飲食店にしか
提供されてないそうです😌
まろやかな泡と華やかな香り
ほんのり甘みを感じる
軽やかな口当たりは
とっても上品で女性的
ほんのり白濁したこのビールだけは
純粋に美味しいなぁ💕と感じます
🔺かんぱーい🍻🍻
おつまみも
気の利いた和のテイストが並びます🤤
定番メニューの中にも
お店のこだわりを感じて
毎回嬉しい感動で
新年をお祝いしています🇯🇵
🔺どれもころも絶品
おつまみにあわせて
日本酒やワインを別々に飲みたくなる
欲張りカホなので
テーブルは
あっという間に
グラスやおちょこだらけに😁
🔺シャブリも飲みたいし
🔺升酒は必須🍶
お正月は
やっぱり升酒🎌
升の角にお塩をのせて
くいっと一口流し込むと
お米の甘さと塩分が
いい感じに溶け合って
和のマリアージュが生まれます❣️
くぅう〜😆
日本人に生まれて良かったと
しみじみ感じられて
この美しい文化に
素直にありがとう🙏
感謝を込めて
大事に大事に味わい
飲み干して行くのでした💖