土鍋とやかんでチャレンジ中
2017.02.16 22:55
壁紙から始める新しい暮らし
猪名川町のライフオーガナイザー
前田 梨絵 です。
最近、減らせたらなと思っているのが、
電気ポットと炊飯器。
かわりに、やかんと土鍋でチャレンジ中です。
水に浸しておいたお米を土鍋にいれてから、中強火で勢いよく湯気が吹き出すまで放置。
ここまで10分ほど。
湯気が吹き出したら1分程して火を止める。
終わり。
あとは、20分ほど蒸らしたら出来上がりです。
試しに、中ぶたの上に、半分にカットしたジャガイモや卵を乗せてみたら蒸せたので、一石二鳥でした！
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