９月度 ケーキ作りの会

遅くなりましたが、９月度のケーキ作りの会についてご報告いたします。

メンバーは初期からの３名で。

メニューはプチフール(小さなお菓子)でした。

具体的にはビスキュイアマンド２種(レモン風味とコーヒー風味)とスノーボール(ココア風味)の３種類。

ビスキュイアマンドは、レモン風味には🍋レモンカードを、コーヒー風味にはガナッシュクリームを飾るひと手間がポイントで、ゴージャス感を演出しました^_^

ビスキュイアマンド１種とスノーボールを組み合わせて、レッスンにも出来そう！定番レッスンに近々組み入れる予定です。

ビスキュイアマンドもスノーボールもあっと言う間に美味しくいただきました。

レッスンのメニューもしばらく新しいものを入れていなかったので、ただいま新メニュー考案中（╹◡╹）

とりあえず、①ビスキュイ&スノーボール、②レモンケーキを近々ホームページの定番レッスンにアップします。

今しばらくお待ちくださいね。