【にんじん×もやし】人参ともやしの黒胡麻塩昆布サラダ

「にんじん」×「もやし」×「塩昆布」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:3日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・もやし　1袋

・人参　1本

◎塩昆布　大さじ1

◎胡麻油　大さじ3

◎塩コショウ　少々

◎コチュジャン(お好みで)　小さじ1

◎黒胡麻　大さじ1

◆作り方

①もやしはよく洗い熱湯で2分湯がいたらザルにあげ、乾いた布巾で包み水気をきつく絞りきる。人参は皮を剝き細切りにして、皿に入れラップをして600wで1分加熱し水気を切っておく。

②ボウルに①、◎を入れよく混ぜ合わせたら完成。