鯛のそぼろ風炒め物
2017.09.18 21:07
蒸した鯛をそぼろ風にして玉ねぎ&ピーマンで炒めました(●´ω`●)
スープのが好きなので味見程度しかしてませんが…。
◆ざっくりレシピ◆
玉ねぎを薄くスライスして炒める
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ほぐした蒸し鯛をフライパンに入れ軽く煎る
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お水を入れて蒸し煮する
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パプリカをくし切りにしていれ醤油をお好みでいれる(いれすぎるとすぐに焦げる)
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水分がなくなるまで弱火で炒める
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水分がなくなったらお皿に盛ってできあがり
詳しいレシピは、ククパに載せます。
載せたらここにアドレスきます。