海老反る旨さ

こんにちは

東京都足立区北千住駅からグルグルしないと徒歩2分🚶‍♀️🚶

食べ飲み大好き美容師

smoos'の齊藤 進です

北千住は、美味しいお店が多くて困っちゃう街です。

そんな街で、僕が一番行っているのが

麺屋 音 別邸

smoos'からグルグルしないと徒歩🚶1分

ここの

海老ラーメン🦐

100回食べてます。

スープは普通と特濃が選べます。

僕は、欲張りなので特濃です。

海老の凝縮された濃厚乳化スープに、腰の有る細麺に絡み付きます。

最近、替え玉が出来る様になりました。

いつもは、残ったスープに御飯を入れて雑炊にしますが、せっかくなので替え玉に、チャレンジ。

辣油を加えて、辛海老ラーメン

濃厚なので、薄く成らず最後まで美味しく頂けます。

チャーシューは、残しておく派です。

おすすめです。

住みたい街ランキング一位のおすすめ、ラーメンです。