辛くておいしい調味料　ハリッサレシピ

「辛くておいしい調味料　ハリッサレシピ」（誠文堂新光社）が発売中です。

この本には、多くの友人知人が関わっているので、応援を兼ねて〜。

魅力的なレシピがたくさん！そして、読み物としても興味深く拝見しました。

誠文堂新光社さんといえば、出版不況の中、様々なテーマに取り組んで下さる貴重な版元さんです。

私が初めて現地取材に行かせていただいたのも、こちらのお仕事でした。

「世界のじゃがいも料理」も合わせてよろしくお願いします。

20か国のじゃがいも料理が掲載されています。

私はポルトガルとスペインのじゃがいも料理のページを担当し、ポルトガルへは現地取材に。

その他、このご縁をださった、松井ゆみこさんのアイルランド現地取材や、じゃがいも発祥の地、ペルーの現地情報など内容ギッシリです。

どうぞよろしくお願いします♪