和菓子の銘

和菓子はお茶のお稽古では、とても大切なもののひとつです。

茶道で使う和菓子は「銘」と呼ばれる名前がついています。

この銘がとても大切で、銘を聞くだけで季節や物語を感じることができます。

今日のお菓子は、「菊」

秋の風が心地よくこの菊が風に揺られているところが思い浮かびます。