赤紫蘇ジュース

毎年恒例の赤紫蘇ジュース作り。

今年は、春からずっと飲んでは作りまた飲んで…が続いています。

洞爺湖産の赤紫蘇がすぐ近くのスーパーに売られているのでありがたい！

販売時期は、１０月位までなのかな。冬の間も飲みたいくらい大好きです。

紫蘇は、昔から漢方としても使われているようで野菜の中でも群を抜いて栄養素がバッチリなのだそう。

今年からは息子も好きになって毎日飲んでくれてよかった。

ついついラベルも自作。

このプリンター用紙は、裏面に印刷するタイプなので塗れても大丈夫なのです。

それにしてもこの赤色、キレイ～