手作りテンペ

グルテンフリー💓ビューティーフード

テンペ大好きですが、少量でよい

お値段^ ^

無農薬の国産大豆でできたら

素敵ですね。

習ったテンペ作りを

我が家に合うように調整しましまた。

デンプンは、やはり米粉（笑）です。

まず皮をとります。500gはかなりあります。

これは、皮です。↓

煮ていきます。

麹つけて、袋に入れます。

完成です^ ^

テンペは、出来上がると

すごく暖かくて、優しい香りがします。

本日ごはん

・テンペの生姜焼き丼

・ポテトサラ

・塩麹につけたお豆腐

・野菜スープ

テンペは、米粉はたいて

オリーブオイルで焼いて

甘辛く味付け。

豆腐は、塩麹に漬けて、

オリーブ油でいただきました。

良かったらテンペご覧ください💕💕

現在募集中のレッスンです。

最後までお読みいただきありがとうございます！