9月の焼き菓子便

■ おしながき ■

焼きメレンゲ

くるみのビスコッティ

胡麻のサブレ・アロニアサンド

すだちのマドレーヌ

紅茶とプルーンのシフォンケーキ

いちじくのカップケーキ

夢味かぼちゃのパウンドケーキ

そして、季節のタルトとセットのお客様には

余市産プルーンのタルト をお届けしました。

今回は道内各地からの素材がうまく集まり

ほぼ北海道産でお作りできました。

食材集めがスムーズなのはこの季節ならでは。

こちらはそろそろ冬仕度が始まります。