啜いきり（すいきり）は感謝のしるし

生徒さんからよく頂く質問です。

「お抹茶を最後まで飲みきる場合、音を出していいですか？」

こちらには、大きな声で「はい、音をだして頂いて構いませんよ。」とお答えしています。

点てられたお茶を最後まで飲みきり、吸う音をだすことを

【啜いきり（すいきり）】とよびます。

これは、お客様がお抹茶をたててくださってありがとうございますとの気持ちを表した無言の感謝のしるしといわれています。