すき焼き和定食で朝ごはん🐂🥚

麺類が続いた事もあり、今朝は休日だし···とごはんを炊きました

冷蔵庫にあるものをフライパンに入れて、すき焼きに！

・ごはん

・紫キャベツの浅漬け

・ナスと大根のお味噌汁

・すき焼き

・サラダ

・かおり梨

すき焼きには春菊がマストですが、なかったので小松菜で代用しました

お茄子をお味噌汁に入れる時はお魚グリルで軽く炙ってから···が、我が家流です♪秋茄子は特にコクが出て、美味しくなる気がします！