大量のドライフルーツ

うちにディバイドレーターの試作機が届き、

ここしばらくはずっと何かを乾燥させています。

グアバにいちじく、りんごにバナナ、

ドラゴンフルーツ、マンゴー、

洋ナシ、和梨にパイナップルまで。

色鮮やかで美しい仕上がりに大満足！

10/7の某イベント会場にて

試食に出す予定にしています。

これから酵素シロップ漬けのジンジャーを

干してみるので

それもうまくできたら出したいと思います。

砂糖も油も使わないヘルシードライフルーツは

ローフードの基本のひとつ。

天日干しでも簡単に作れますので

ぜひお試しあれ！