味わいフェスタ2日目

なんだこの人混み！ってくらいの人が通りにいっぱい！

休む間も無しです。

持って来た食材も底がつき、買い出しに2度ほど出ましたが、肉類の重さが腕に堪えるくらい、MAX買って来ましたが、18:00位にはやっぱりまた売り切れてしまい、この時はもう諦めました。

メイン食材は「ケイジャンポーク」で出したのですが、ハーブチキンの方の人気も凄かったです。

やっぱり他のイベントみたいに焼くのが間に合わない感じでした。

新しい鉄板の火加減調整もなんとか出来てきたけど、ヘラを用意する時間が無かったので、買い出しついでに行ってみたら、小さいけどあったので、購入。

ようやく鉄板にくっつかなくなりました。

やっぱり必要！

お好み焼きみたいな大きいヘラで、ハンドルが木のが良いかも。

明日までに探せるかしら？