青が好き❤️「LeDalat」

ベトナム料理が食べたいという父ちゃんのリクエストにより

エムクオーティエの

ル・ダラット に行ってきました。

大好きな

青！青！青！

この色、1番好きな色！

真っ白にこの青という配色のものを見たら

テンションが上がってしまいます！

話は飛ぶけど

北京オリンピックの時の

表彰スタッフの衣装が大好きなのー❤️

話を戻そう 笑

ベトナム料理、全く知識なし。

生春巻きとフォーくらいしかわからない。

適当に指差し注文。メニュー名は忘れちゃった💦

↑たぶん、蒸し春巻き

↑生春巻き

↑このハマグリなんとか麺、おいしかった！

↑次男がたのんだ、牛肉とフライドポテトと空芯菜

↑牛肉のフォー

↑フォーの付け合わせ野菜、ハーブ

うーん。ベトナム料理難しい！

食べ方の基本をリサーチすべきだった！最初にでてきたたくさんのハーブ類とソース2種の扱いがわからんかった 🤣

ベトナム料理は

タイ料理よりも丁寧で美しい印象。

味も盛り付けも繊細な気がする。

お店のせいかな⁉︎

私には

タイ料理のぐっちゃな適当な感じが合ってるかも🤣

味付けもタイ料理の方が、複雑というか、調味料いろいろ入れすぎだよねん。盛り付けも豪快だし！

でも、

タイ料理もそうだけど

ベトナム料理も

口直しに生野菜というか、生ハーブというか

ミントやレモングラス、バジルなどがついてきますよね。

タイの方もよくバリバリと食べてらっしゃる。

私はちょっとあれ苦手なんです。

うさぎになった気分になる。笑

アジアといえども

それぞれ違うところがあったり、よく似たところがあったり♪

おもしろいね。

初めてのベトナム料理、ごちそうさまでした！

本場に行って食べてみたいなー♪