珈琲屋の気紛れ

エチオピアサハマシェリー酒樽熟成

チビーズ返せ～🐵

この生豆超マニアックなのは、アメーバオウンドやInstagramでも

多く投稿してきたのですが

超高額豆で、生豆業者で一キロのみの販売規制がかけられ、

前回販売したときに私は50㌘～限定販売しておりました

テスト焙煎してからお出しするので、販売できる豆も僅か

前回販売終了後、御客様から

『もうシェリー樽熟成は終わってしまいましたか？』

と御連絡を何人かの方からいただき、

在庫が200をきり、御断りさせていただいておりました

でも、時間が経過してからも、強烈なアフターフレーバーがあるこの生豆を

ひっそりと大切にしまっておいて、独り占めするのは勿体ないとやっぱり

思ってしまいました

残数を考えると、目減りして、お出し出来るのは150前後

私の気紛れ？で、もしかしたら、

このシェリー酒樽熟成を

御一人様22g前後で限定数人の方に

お出しする日が来るかもしれません❗

(そして１度も飲んでない方にさせていただくかも)

珈琲屋の気紛れをお見逃しなく❗

珈琲屋の気紛れにお付き合いいただけたら幸いです

m(_ _)m

coffee 澪音