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Toward the Way of Tea

秋のお菓子

2017.09.26 07:29

今日のおやつは秋にちなんだお菓子を4種。私は月見うさぎとむらさめをいただいた。家でねりきりなどを食べるときも黒文字を使って美しく食べる練習をする。丸い形のもは三等分になるように、四角い形のものは四等分になるように、はじめから全部切ってしまわずにひと口分ずつ切っていただく。下の松茸なんかはどうやって切ったらいいのだろう。二等分かな?


おやつという言葉は、十二時辰の昼八つが由来しており13時から15時を指す。その時間に小昼をとることから今でもおやつとして定着している。


月見うさぎ

月が見えない夜も、目の前に月を眺めながら。



松茸



もみじ



むらさめ



耳元で泡が弾ける音を聞いて、自服する


松楽菓子司(ドーム前千代崎駅すぐ近く)

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