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干しシャイン

2017.09.27 09:36

糖度の上がりが悪いものを、オーブンで干しシャインにしてみました~!

洗って、切って、オーブンへ!

(画像が悪くてごめんなさい…)

本当は低温でじっくり、余熱で置いて…の繰り返しをするようですが、横着して高温でしたら焦げちゃいました!

性格でますね…

味は美味しいです!


一番上の写真は母が丁寧に作ったものです。

半生で、プリプリ♪