野郎飯流・漬けまぐろと香草の冷製スパゲッティ
2017.09.25 22:23
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まぁ、こういうアプローチもあるよねっていうそういう料理。
■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・漬けまぐろ(まぐろ赤身を醤油とかで漬けておいたもの、食べたいだけ)
・ネギ(適量)
・パクチー(適量)
・醤油(適量)
・わさび(適量)
・レモンオリーブオイル(適量)
■作り方
1.スパゲッティをもっちりと茹でて、水でしめておく。
2.ネギとパクチーを刻み、醤油と擦ったわさびとレモンオリーブオイルを合わせておく。
3.スパゲッティと合わせていたものとを絡め、削いだ漬けまぐろとともに盛り付けて完成。
お手軽です。