嬉しいこと②（鯉の妖精ひれみちゃん）

こんにちは。新年から７日を過ぎてすっかり日常になりましたね。

久しぶりに少し寒さの緩んだ日曜日の佐久市からです。

新年から早速嬉しいことがありました。

去年12月にオープンした鯉かまぼこやのStores店に初めてのご購入がありました。

しかも購入してくださったのはひれみちゃんのフォロワーさんでした。

ありがとうございます！

ひれみちゃん、喜んでおります。

このひれみちゃん公式ホームページにも鯉かまぼこやStores店のリンクが貼ってありますので是非ご覧いただいて気になったらお買い求めいただけると嬉しいです。

さて、もう一つの嬉しい事、店長のSNSからの引用ですが、

長野県は上田の「信州別所温泉 旅宿 上松や」様でお年明けのお料理に鯉かまぼこを使っていただいたそうです。

鯉かまぼこの可能性を見出していただきまして今後の取り組みがとても楽しみです。

社長さんと板長さんの地元食材に対する熱い思いと探求心がとても素晴らしく店長は感銘を受けたそうです。

老舗旅館の立ち並ぶ温泉街ですが台風の被害での別所線の橋の欠落やコロナ禍での打撃が大きかったとも聞いております。

その中で、情熱をもって活動をしている上松や様です。

是非、伺ってみたいと思いました。

別所温泉は信州最古の温泉と言われ天然温泉が楽しめます。

コロナが落ち着いたら足を運んでみてください。

2022年は年始めから嬉しいことが続けてありました。
良い年になりそうで嬉しいですね。