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HANAKOPANDAのしあわせパン🍞

バジルトマトチーズパン

2017.09.28 12:10

フランス産小麦type55×酒種

190℃20分焼成


63g 190kcal


バンズと同じ生地で、ドライバジルとドライトマト、

エメンタールチーズを包み込み、

ブラックペッパーをトッピングしました^^


生地美味しーい😋

水分量を多くしてしまい、扱いが大変でしたが、

その分ソフトにできました♪

フィリングの割合もちょうど良くて

美味しくできました👍