栗の渋皮煮あんパン

フランス産小麦type55×酒種

190℃20分焼成

84g　211kcal

栗の渋皮煮の煮汁多め＋牛乳、バター配合の生地で、

昨日の栗の渋皮煮と自家製あんこを包み込みました＾＾

仕込み生地は、しっとりつるんと美肌でした✨

ほんのり渋皮煮汁色😉

プレーン生地より発酵遅めかな？

2つのうち1つはあんこ爆発💦

たっぷり入れたフィリングが少なめに見えます😓

お味がGOOD☆

渋皮煮汁のお砂糖の甘みがほんのり😊

美味しーい😋

夜、明かりをつけてもう一つの子をカット♪