Bacon & Mushroom Carbonara Risotto 2017.09.28 09:32 簡単すぐ出来るBacon & Mushroom Carbonara Risotto白ワインの風味を加えて本格派 【材料】Arborio Rice(リゾット用のお米)ベーコンオリーブオイルにんにくみじん切りたまねぎみじん切りマッシュルーム塩・こしょうバター白ワイングリーンピース卵黄ヘビークリーム粉チーズレモン汁パルメザンチーズ 材料さえあれば思い立ったらすぐ出来る簡単リゾット。アスパラガスやカリフラワーを加えてもヨカね。ベーコンの代わりにチキンでも美味しそう。ヘビークリームが濃厚すぎたら牛乳を足して軽めにしても🆗白ワインは忘れずに加えてください。ドボドボ加えてアルコール分を飛ばすうちに煮詰まってくるぐらいの量。ごちそうさまでした〜💕