モンブラン
2017.09.29 07:40
France産
マロンペースト
&マロンクリーム
バニラ&ラム酒風味の
モンブラン・クリーム
ホイップした生クリーム
アーモンドパウダー
&メレンゲを
キャラメル風味になるまで
低温で乾燥焼きにした
シュクセ生地
超シンプルレシピから
上級編まで
色々なバリエーションの
モンブランを
ご紹介致します
ケーキ教室へのご参加を
お待ちしております
ご覧下さり
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。