紅鮭の切り身が、、、‼️

ちわす。まいど。

本日も元気に商いしておりますm(_ _)m！

『鮭の切り身が厚いね❗️』

最近、お客様に言われた言葉です😊

正直、鮭の仕入れ値が上がった為、値段据え置きで切り身を薄くした事もあったんです。

でも、妻と話していて、

『やっぱり厚い方が美味しいよね。』

『薄いと食べ応えないね。』

とか意見が出て、儲けが薄くなっても美味しく食べてもらった方が、魚進らしいよね😊

て事で、厚い切り身を心がけてます！

最近は、１つランクを上げて、

『ロシア産紅鮭2.8%』

というのを置いてます！

おかげさまで、評判は上々◎

切り身の厚さは、さっき測ったら2.5cm〜3cm！

毎日でも、食べて欲しい鮭だから、美味しく買いやすくを心がけて切っています😊

是非、魚進の紅鮭で朝ごはん食べて下さいヽ(´▽｀)/！

本日も宜しくお願い致しますm(_ _)m‼️