【食の６次産業化プロデュースアカデミー セミナー実施！】

９月３０日、駒込のレストランでランチセミ

ナーを開催しました。アカデミー会員の方、

新規会員候補の方２名、総勢１０名で実施し

ました。

ランチプレートはアカデミーがメインで応援

している、九州産フクユタカ大豆１００％で

加工されている、原材料が大豆（国産、遺伝

子組み換えでない）のみしか使用されていな

い、大豆フィレ肉の焼肉風料理でした。

何故大豆なのか？そのDNAから組成を探り、

日本人が縄文時代から大切にしてきた歴史観

から、果てまて宇宙大豆教育プロジェクトま

で、様々でダイナミックな観点からのレクチ

ャーがありました。　　　　　　　　　　　　　

参加者全員が大豆博士になりました(^^♪

アカデミー入会希望の方は、下記URLにいい

ねして頂き、コメントしてください(^^♪

https://www.facebook.com/misoojisan/