橘さんの珈琲

橘さんと橘さんの珈琲に出会うことがなかったら

私はロースターになる事はたぶんなかった

独立してから、自分も珈琲屋になったのに

橘さんの珈琲が

飲みたくて仕方なかった

こんな感覚になるのも想定外❗

送っていただいた珈琲

明日以降はゆっくりと難しいから

今日は

橘さんの珈琲が届いたら、袋を開け、薫りを吸い込み、

他にはない味わいを

いつも楽しんでいたように

久し振りにしてみたいと思う

coffee 澪音