パン&ケーキ自分なりのこだわり

今日は、久々のパン教室🍞

何のパンを焼くか、わかってないけど、とりあえず「予約」する

ここの教室は私の癒しの場所

1ヶ月に1回は行くパン教室なのです✨

今日は、パンはセーグル・オ・フィグマロン

発酵中に、ロイヤルミルクティーとチョコレートのミニシフォン、

焼成中に豚と秋野菜たっぷり黒酢あん

パンも美味しいし、秋野菜の黒酢あんは大好き❤

絶対リピート間違いなし😍

シフォンも美味しかったし✨

今日のツボは「◯◯◯100%」🤣🤣🤣

他の生徒さん達とのお喋りや、簡単なのに美味しいお料理

お腹も心も癒された😀😀😀

そして、そのままのケーキレッスン🎂

今日はデコレーションの練習に的を絞ったけど

撃沈😔😔😔

生クリームがボソボソ

ナッペもイマイチ

あ〜ツヤツヤの生クリームにしたいなぁ

これは先生作

こちら私作、あきらかに違う！

ナッペ苦手で💦💦💦

本気で練習せねば😔😔😔