やっぱりスイーツ♪　～その２～

真ん中にレッドパールがゴロンと入ってます 初めて聞く名前で どんなかなぁ・・・って思ったけど 甘い！ でも、よく食べていた あまおうのそれとはちょっと違う感じ ウィキペディアによれば 『愛媛県の生産者が「とよのか」と「アイベリー」を交配。 両者の特徴に加えとちひめ同様中まで赤い。 生産量が少ない種。 ケーキ、高級菓子用。』 だそうで… 確かに真ん中まで赤い色してますねぇ～ ケーキだからか品種の特徴なのか ジューシーさは少ない気がしました フワフワのスポンジに甘過ぎない生クリームと 濃厚なレッドパール 大変美味しく頂きました～