20220111

こんにちは

劇団四季のオペラ座の怪人が観てみたい、、

まず映画を観よう、、、

さて、

チーズに添えてるフィグログですが、

使用するドライフルーツ、色々と試してみましたが、、、

結局は

プルーン、イチジク、レーズン、ホオズキ

の4種類にしました。

ホオズキの酸味が個人的には気に入っています。

暫くはこんな感じで作ると思います

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主