食物繊維豊富なデトックスレシピ！ニラミンチ炒め

免疫力を上げ、がんや動脈硬化抑制作用のあるイオウ化合物を含むニラは健康に過ごすには欠かせない食材！

食物繊維も豊富でデトックス効果も期待できるウマ痩せレシピです

レシピ

【材料】

・鶏むねミンチ　100g

・ニラ　１束（約100g）

・サラダ油　小さじ1/２

☆塩こしょう　少々

☆薄口しょうゆ　香りづけ程度

【手順】

①ニラは食べやすい長さにカットする

②フライパンに油をひき、鶏胸ミンチを入れ、へらで押し付けて伸ばす

※ばらばらにほぐさない

大小のかたまりミンチができる

③ミンチに塩こしょうをして下味をつけ炒める

④ミンチに火が通ったらにらを入れ、強火でさっと炒める

⑤ニラがしんなりしてきたら火を弱め、塩こしょうをする

⑤薄口しょうゆで味を整える

完成！！

ニラ１束ペロリ！

ぜひ♪