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パティスリー・ラ・メールの 洋菓子教室

ブール・ド・ラ・ネージュ

2017.10.03 15:05

             


  皮付きアーモンドを

   オーヴンで香ばしくローストして

    ザクザクに粗く刻み               


  発酵バター

バニラシュガー

粉糖と

 ころころ丸め

     

 オーヴンで焼き上げて

      熱々のうちに粉糖をまぶし


France語の名前の通り

  雪玉に仕上げます

                    

 苺風味

      抹茶風味もあり           

子供ケーキ教室で

一緒にころころ丸めて焼き上げ

   可愛い包装でプレゼントに仕上げ

   大好評でした









      ケーキ教室へのご参加を

     お待ちしております








ご覧頂き

ありがとうございます





今日一日が

良い日でありますように。。。