Chinese sweets

最近のおやつは胡麻団子。

試作してストックしているので、いつでも食べられます♪

レシピは、オリジナルではないので載せられないのですが、検索すれば色々と出てきますので試してみてください。

中身は芋あん。

こちらのレシピはオリジナルだけど、もうちょっと工夫が必要。

胡麻は抗酸化力も高いらしいので、オススメ。

チャイニーズスウィーツは、中国文化ならではの食べ物に対する考え方から美容に特化したものが多いので、フランス菓子よりも本当はオススメです。

今度は杏仁豆腐を本格的に作ってみようと思っています♪

どんな風になるか楽しみだけど、ミキサーがいるなー。Vitamixが本当に欲しい。。。

あっ、同じような物を使っている和菓子も言うまでもなくオススメだとおもうわ♪

胡麻団子のお話はこちらから↓

紅茶の祖、中国茶ラプサンスーチョンの話はこちらから↓