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ホップ種のメープルロール

2017.10.04 13:45

How do you do ?

ホップ種、微量サフでメープルロールを作りました😊








メープル風味のクレームダマンドに、

メープルポップシュガーを巻き込み〜

さらにメープルシロップのアイシングで仕上げました😊


思いっきりメープルづくしのメープルロールです❣️







今回は、メープルの香りと甘さをしっかり出したかったので、ブリオッシュ生地を薄く大きく伸ばし、メープルクレームダマンドをたっぷり塗り広げました。


そして、メイプルポップシュガーも加え、

さらに、食感のアクセントに8割ピーナツも加えました(*´꒳`*)





型はマフィンパンを使い、小さく可愛く仕上げました❣️




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生地を薄く大きく伸ばしたので、たくさん巻き込んで、パイのように層になっています。

小さくて❣️

可愛くて❣️

しっかり甘くて、

でも甘過ぎず〜〜


マフィンのような、パイのような

とっても美味しいメープルパンが完成しました😊





少し涼しくなり、甘〜いものが美味しい季節になりましたね(*´∀`*)


私は甘党なので、季節問わず美味しいですけど。

あはは(o^^o)








ブログをご覧くださりありがとうございます。


Have a nice day 💕