パンプポテトプディング

去年と使うかぼちゃを変えてプラスでサツマイモも加えてみました(*´꒳`*)

さっぱりさ甘みでおいしいです‼︎

◆ざっくりレシピ◆

かぼちゃとサツマイモを蒸す

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かぼちゃとサツマイモを濾し器で濾す

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ボールに卵と砂糖を混ぜ合わせてから牛乳を入れて更に混ぜる

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こしたかぼちゃとさつまいもに卵液を少しずつ混ぜる

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オーブンを180度の余熱にかけておく

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卵液を混ぜ切ったら器に入れる

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200度のオーブンで25〜35分蒸し焼きにする

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余熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

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固まったらお皿に取り分けお好みで生クリーム、アイス、水切りしたヨーグルトをのせる