チキン南蛮について・・・・。

チキン南蛮は、宮崎県の『おぐらチェーン』と言うお店が始めて今でも

絶賛されるそして、愛され続けている『鶏もも肉』を使ってそして『タルタルソース』を

かけたもののことを、チキン南蛮とそう呼ばれるようになりました。

『鶏モモ肉』で作るチキン南蛮と『鶏むね肉』で作るチキン南蛮とは触感が

まず違います。やっぱり鶏もも肉で、作るチキン南蛮が宮崎の名産物でも

あるかと思いますので、皆さんも是非一度作ってみてはいかがでしょう！！